木の宮食堂

事業への想い

小学2年生の文集で将来の夢は?という欄に「果物を作る人」と書き、
それを見た農家の祖父の嬉しそうな顔が忘れられず、
将来は農業を絡めた事業をやると決め独立。

生産、加工、販売を自社で行い、品質の良いものを低価格で
お客様に提供する事をモットーにしています。
祖父母と初めて畑仕事をした思い出の、木の宮の畑に建つ木の宮食堂。
農家の息子の店だから素材にこだわり美味しく採れたものをさらにおいしく出しています。
地元農家の人の作物に対する愛情をお客様にお届けしたい。
ただそれだけです。

木の宮食堂のパフェ

敷地内にあるぶどう棚からお客様に、シャインマスカットを一房収穫してもらったものをパフェにのせたり、もぎたてをそのままお召し上がりいただくメニューです。(季節限定)

収穫野菜や果物たち

山梨の葡萄園の中に建設した農家レストラン。自社農園の無農薬採れたて野菜を使用した料理。市場に出回らない野菜、果物も積極的に使用しています。

ごはん

山梨のブランド米梨北米を使用。 平成20年には日本一美味しいお米にも選ばれるなど、 良食味で知られる『梨北米』です。

手作りメニュー

農家の人の作物に対する愛情をお客様にお届けする為に、 てまひまかけて仕込んでます。